こんにちは、ゆみきーちです（･∀･)つ
今回は『Earth MILK』の手作りオーツミルクを試してみたので、レビューしてみることにしました。
| 「牛乳は大好き、でも便秘になったり、お腹をくだしてしまって体に合わない…。」
「乳製品アレルギーで牛乳が飲めない…。」 「市販の豆乳やアーモンドミルク、話題のオーツミルク、甘味料や添加物が多いのはちょっと…。」 |
「いつも牛乳の代替品を探している」という方には是非読んで頂きたいところ。
なぜなら、私がそうだからです！( ・Д・)ノ
私の場合は乳製品アレルギーではありませんが、お腹が張ったり、便秘がちになることもあるので、牛乳はあまり頻繁には飲まないようにしています。
とは言え牛乳は大好き、、。
たまに牛乳を使ったカフェラテを購入して飲むことはありますが、毎日は飲めないので、牛乳の代わりとして、主に非遺伝子組換えの100%国産無調整豆乳や、市販のアーモンドミルク、オーツミルクを飲んだりしています。
しかし、豆乳の飲み過ぎは婦人科的にあまり良くないのと、市販のアーモンドミルクやオーツミルクは、甘味料や油分、保存料や乳化剤などの添加物が入っているものが多いので、いつも他の選択肢を探していました.. (*´ -`)
そこで手作りオーツミルクの『Earth MILK』を見つけました。
原材料はオーツ麦と酵素だけの完全無添加とのこと、
私のオタク魂にひっかかったので、とりあえず試してみることに！笑
初回お試しセットが、半額のキャンペーン中（23年4月〜）だったので、早速購入。
私はオーガニックのものを購入しました。
Amazon Payも使えたので、入力情報少なく簡単に購入できました。
そもそもオーツミルクとは？どんな健康効果がある？
オーツミルクとは、オート麦を細かく粉砕して作る100％植物性の飲料です。
最近ではスターバックスでも牛乳の代替品として、豆乳やアーモンドミルクと並行してオーツミルクを取り扱っていますね。
日本語ではオートミルクとも言われたりしていますが、オートミルクもオーツミルクも同じものを指しています。
ちなみに、「オーツ麦とは？小麦、大麦と何が違うの？」という疑問を持つ方も多いかもしれません。この3つはそれぞれ異なる種類の麦であり、それ故に性質も異なります。
| 科/属 | 主な食べ方 | グルテン | |
| 小麦 | イネ科コムギ属 | パン | あり |
| 大麦 | イネ科オオムギ属 | 麦ごはん、ビール、麦茶 | なし |
| オーツ麦 | イネ科カラスムギ属 | オートミール、オーツミルク | なし |
オーツ麦は小麦とは違い、グルテンを含みません。
オーツ麦は食物繊維（特に水溶性食物繊維βグルカン）が豊富。
豆乳やアーモンドミルクなどの植物性飲料と比較しても、この食物繊維が豊富なのが魅力です。
水溶性食物繊維は腸内細菌の餌となり、善玉菌を増やします。
その結果、良い腸内環境が作られ、快適な便通を促します。
その効果として、便秘の改善はもちろん、それに伴う肌荒れの改善、憂鬱な気分の改善（脳内分泌ホルモンの正常化）などが期待できます。
また、オーツ麦はタンパク質、カルシウム、ビタミンB郡を多く含むことでも知られています。
『Earth MILK』の正直な感想、まずい？おいしい？使い方は？
届いた初回お試しセット（オーガニック）はこんな感じ
初回お試しセット：
・オーツミルクベース１
・オーツミルクベース２（あまさひかえめ すぐできる)
・専用ポット（コード、収納袋、説明書付）
・ミニマドラー
・各種作り方の説明リーフレット（合計3枚）
デザインが可愛い専用ポットは、思っていた以上にしっかりとしていました。
蓋が外れやすいところが難点だけど、55℃、60℃、85℃の丁度良い温度でお湯を沸かせるので、普段白湯を沸かすのにも、緑茶用のお湯を準備するのにも使えるかも。。と思いました笑
『Earth MILK』のオーツミルクベース成分表示はこちら
1日目：ブランチに
届いて直ぐに飲んでみたかったので、まずはお湯にオーツミルクベースを入れて直ぐにできる
「あまさひかえめ すぐできる」の方を飲んでみることにしました。
さてさて、お味の方は？
私の最初の感想は、コクがあって、忖度なしに美味しいと思いました。
多少の粉っぽさはあるものの、気になる程ではなく、自然な甘みで飲みやすいと感じました。
想像していた以上に甘みがあると思いました。
正直なところ、私は面倒くさがりなので、水の分量はしっかり図りましたが、ミルクベースの粉の分量は割りとざっくり大さじ6杯入れました。それでも特に違和感なく、美味しく出来上がりました。好みで調整も可能だと思います。
「コップの下に粉が残るかも？」と心配していましたが、マドラーでしっかりと混ぜることで、特に残ることなく、均等に混ざりました。
いつもの食事に一つ栄養をプラスすることができて良いなと思いました。
2日目：軽い夕食の後に
翌日は「レギュラータイプ」の方を試しました。
この日は夜遅くなったため、軽くしかご飯が食べられず、プラスで何か飲みたくなりました。
「レギュラータイプ」は「あまさひかえめ すぐできる」と比較して、少し甘めでした。
個人的には甘酒のような甘さを感じましたが、甘酒ほどは甘くありません。
とは言え、砂糖が入っているわけではないので、こちらも自然な甘さです。
「レギュラータイプ」は、オーツミルクベースをお湯に入れてから出来上がるのに30分程待つ必要がある為、その時直ぐに飲みたい方には不向きですが、満足感のある甘みがあるので、時間がある夜のリラックスタイムに、おやつ代わりにして飲むのに良いなと思いました。
3日目：在宅ワークの気分転換に
仕事の合間に、この日も「あまさひかえめ すぐできる」の方を飲みました。
普通に美味しいので、一度飲むと続けて翌日も飲みたいなという気分になりました。
在宅ワークでは午後になると、口さみしくて何か甘いものが食べたくなりますが、この日はお菓子をつままなくても、ゆっくり温かいオーツミルクを飲んで満足できました。
「味は分かったけれど、使い勝手はどうなの？」という方へ、
実は私自身「作るの若干面倒くさいかもしれない？」という先入観がありましたが、思いの外簡単でした。手間はコーヒーやお茶を沸かして作ったりするのとほとんど変わらないので、お茶やコーヒーをいつも飲んでいる方にとっては、作る手間は本当になんでもないと思います。
おまけ：ハンバーグに牛乳代わりに
４日目の夜、試しにオーツミルクを使ってハンバーグを作ってみました。
（写真は撮り忘れです、、。）
これが意外な結果に…！
パン粉の代わりにおからパウダーを、牛乳の代わりにオーツミルクをたっぷりと使った結果、驚くほどコクと甘みのあるハンバーグが出来上がりました。
大変美味しくできたので、また近々作ってみたいと思います。
この他にも、Earth Milkを使っていろいろなアレンジができそうなので、これから少しづつ試していきたいと思っています。
| ・アイスで ・ホットチョコレートで ・ココアで ・抹茶で ・プロテインを入れて ・冷やして青汁やバナナを加えてスムージーに… etc. |
どんな効果を感じたか？
一週間程、ほぼ毎日飲んでみました。
この期間だけで効果を確認するのは若干難しいところではありますが、私の体感として特筆すべき点は、生理前でも便秘がちにならずに済んだ点です。
わたしの場合、どんなに気をつけても生理前はやはり便通の調子がイマイチ…になってしまうのですが、この週はそんなことさえ忘れてしまっていた程、通常運転でした。
便通の調子が良かったせいか、生理前特有の赤くバラバラと出てくる顔の吹き出物もありませんでした。
うーん、よくよく振り返ってみるとすごい！やっぱり効果があったのかも？？
すごく疲れた時、女性は特に生理前、なにか甘いものが欲しくなりますが、
白砂糖ではなく、オーツ麦からくる自然な甘みがある飲み物に代替えすることで、
より健康的に過ごすことができるのかもしれませんね。
どんな人にオススメ？感想まとめ！
私の見解としては、
『Earth MILK』の最大の利点は、やはり無添加であることですね。
オーツ麦のパウダーと酵素のみ。
健康のために牛乳の代替品を飲んでいても、甘味料や油、添加物の使用が多い市販の商品を常習的に飲んでいては意味がありません。
余計なものを使わないから毎日でも安心して飲むことができます。
あとは手作りするための道具がセットになっているので、初心者でも簡単に作れることも利点の一つです。
在宅勤務で小腹が空いた時、
疲れて何か甘いものが欲しいけれど、健康的で栄養価の高いものにしたい時、
いつもの食事のプラスアルファーに。
乳製品アレルギーなどで牛乳の代替品を探している方はもちろん、
添加物を使用しない食へのこだわりがある方、
オーツ麦の健康効果を踏まえて、腸内環境を整えたい方、
白砂糖を控えているけれど自然な甘みのある飲み物が飲みたい方、
健康、美容とダイエットに真剣に取り組んでいる方におすすめしたいと思いました。
興味があれば是非チェックしてみてください！
オーツ麦と酵素だけで手作りできるカラダに優しいオーツミルク【Earth MILK】
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